Beschreibung
Diese köstlichen Matcha-Küchlein sind eine perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss! Hergestellt aus reifen Bananen, Dinkelmehl und einer großzügigen Portion Matcha-Pulver bieten sie nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch die belebende Wirkung des Matcha-Tees.
Zutaten
2 Bananen
180 g Dinkelmehl
2 Teelöffel Backpulver
Etwas Salz
2 Esslöffel Matcha Pow(d)er
1 Handvoll gehackte Walnüsse
75 g neutrales Öl
Zubereitung
1. Bananen mit der Gabel fein zerdrücken.
2. Die trockenen Zutaten mischen und danach das Öl und die zerdrückte Banane hinzufügen.
3. Den Teig in kleine Silikon-Muffinförmchen geben und ca. für 25min bei 175 Grad backen.
