Beschreibung
Erdnuss Protein Balls sind kleine Energiebündel, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine proteinreiche Snackoption sind. Sie sind eine praktische und leckere Möglichkeit, Proteine zu sich zu nehmen und gleichzeitig den süßen Zahn zu befriedigen.
Zutaten
80 g Haferflocken
gehackte Nüsse (Haselnuss oder Mandel)
4 Esslöffel Peanut Pow(d)er mit Dattel
100 g Kichererbsen
2 Datteln
Etwas Milch
Zubereitung
1. Die Kichererbsen und die Datteln in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen aber festen Masse verarbeiten. Dafür eventuell einen Schuss Milch hinzugeben.
2. Anschließend mit den Haferflocken, dem Peanut Pow(d)er und den Nüssen zu einer Masser vermengen. Optional ein paar Cocoa Drops hinzugeben.
3. Kleine Bällchen formen und diese in weiteren gehackten Nüssen wälzen.
