Zuckerfreier Kokos-Mango-Chia-Pudding

  • leicht
  • 10 Minuten

Beschreibung

Cremig, fruchtig und reich an natürlichen Ballaststoffen – perfekt fürs Frühstück!

Zutaten

Zutaten (2 Portionen)
• 🥥 400 ml Kokosmilch
• 🌱 4 EL Chiasamen (reich an Ballaststoffen)
• ✨ 1 TL Vanilleextrakt (optional)
• 🥭 ½–1 reife Mango, gewürfelt
• 🍓 Beeren (optional)
• 🌰 1 TL Zimt
• 🍫 Purelite Schoko Drops zartbitter oder white als Topping

Zubereitung

  • Chia-Basis anrühren: Kokosmilch, Chiasamen und Vanille verrühren.
    5 Minuten quellen lassen und nochmals umrühren.
  • Kühlen: In Gläser füllen und 3–4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • Mango-Topping: Mango und optional Beeren oder Zimt hinzufügen.
  • Purelite Finish: Mit Purelite Schoko Drops toppen – ohne Zuckerzusatz.


Warum dieser Chia-Pudding so gut ist
:
• reich an Ballaststoffen
• ohne Zuckerzusatz
• natürliche Süße
• vegan & leicht


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