Beschreibung
Die Spekulatius Balls sind außen leicht fest, innen angenehm saftig und überzeugen durch ihre winterlichen Gewürze sowie die cremigen Stückchen der PURELITE Cocoa Drops Weiss. Der perfekte Snack für alle, die bewusst genießen möchten und dabei auf zugesetzten Zucker verzichten wollen.
Zutaten
120 g gemahlene Mandeln
80 g Haferflocken
2 EL PURELITE Dattel Powder
1 TL Spekulatiusgewürz
2 EL Mandelmus
50 ml Milch oder Pflanzendrink
30 g PURELITE Cocoa Drops Weiss
Optional: etwas Zimt zum Bestäuben
Zubereitung
Haferflocken, Mandeln, PURELITE Dattel Powder und Spekulatiusgewürz in einer Schüssel vermischen.
Mandelmus und Milch hinzufügen und alles zu einer formbaren Masse verrühren.
Die PURELITE Cocoa Drops Weiss grob hacken und unterheben.
Aus der Masse etwa 12 kleine Kugeln formen.
Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach Belieben mit etwas Zimt bestäuben und genießen.
