Description
Fruchtig, exotisch und perfekt für unterwegs – diese kleinen Energy-Balls bringen Urlaubsfeeling in jeden Snack. Dank der natürlichen Süße und den PURELITE Produkten sind sie eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
Ingredients
120 g Haferflocken
80 g Cashewkerne
70 g getrocknete Ananasstücke
2 EL PURELITE Dattelpulver
1 TL PURELITE Sweet Powder
30 g PURELITE Cocoa Drops Weiß
2 EL Kokosraspeln (+ etwas zum Wälzen)
2–3 EL Kokosmilch
Preparation
Haferflocken, Cashewkerne und die getrocknete Ananas im Mixer zerkleinern.
PURELITE Dattelpulver, PURELITE Sweet Powder und Kokosraspeln hinzufügen.
Kokosmilch dazugeben und alles zu einer formbaren Masse vermischen.
Die PURELITE Cocoa Drops Weiß grob hacken und unterheben.
Aus der Masse etwa 12 kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und anschließend gekühlt genießen.
