Description
Cremige Peanut Butter Cups ohne Zucker – einfach gemacht mit PURELITE Schoko Drops. Perfekt als Snack aus dem Gefrierfach.
Ingredients
Für die Schokoladenschicht:
200 g PURELITE Schoko Drops (Vollmilch, Zartbitter oder Weiß)
1 TL Kokosöl (optional)
Für die Füllung:
150 g cremige Erdnussbutter
2 EL PURELITE Sweet Powder
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Preparation
- Die PURELITE Schoko Drops zusammen mit dem Kokosöl vorsichtig schmelzen.
- Papierförmchen in eine Muffinform setzen.
- Etwas geschmolzene Schokolade auf dem Boden verteilen und für etwa 10 Minuten einfrieren.
- Erdnussbutter mit PURELITE Sweet Powder, Vanille und Salz verrühren.
- Je einen Löffel der Füllung auf die gekühlte Schokolade geben.
- Mit der restlichen Schokolade bedecken.
- Für mindestens 45 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Vor dem Genießen 3–5 Minuten antauen lassen.
